2008-04-01から1ヶ月間の記事一覧
材料 グリンピース・・ぶりの切り身・・わさび菜・・里芋 作り方 豆ご飯 1 グリンピースを皮から出し洗い、昆布を入れ、用意してあったお米に塩で味付けする、・・昆布は取り出し、スイッチを入れる。 2 ぶりは味醂と醤油につけておき、最後に焼く。 3 里…
材料 鶏の手羽先・大根・ジャガイモ・みりん・砂糖・醤油 作り方 1 大根を1.5センチの厚さに切り半月にする。 2 ジャガイモの皮をむき、半分に切る。 3 中華なべを熱し、手羽先を炒める。焦げ目がつくくらい炒めお皿にあける。 4 3のお鍋に、大根、ジャ…
材料 ツナの缶詰・ブロッコリー・塩・胡椒 作り方 1 ブロッコリーを下茹でする 2 フライパンを暖め、ツナを入れる。油はツナのオイルを使う。 3 2に1のブロッコリーを入れ、炒め、塩、胡椒で味をと調える。