Shiki菜々

いい加減おばさんの手抜き料理レシピ

2013-03-01から1ヶ月間の記事一覧

ラパン(うさぎ)のマスタード煮

パリ最後の夕食は娘のところでの家主の手料理 ラパンのマスタード煮 材料 ラパン(ウサギの肉)・ベーコン・タマネギ・マッシュルーム・マスタード・タイム・粉末ニンニク(なければいい ワイン・カモの油(普通の油でOK) 小麦粉 ウサギの肉(なければ鶏肉な…

パリ最後のランチは・・

パリ滞在最後の日 一度くらいはパリらしいランチでもと 滞在アパートの近く 6区のル コントワール(Le Comptoir)で 日本でも雑誌での登場率が高い 行列のできる人気のビストロ 豚足とブーダン・ノワール・・ 色とりどりの野菜のサラダ デザートも頼んだの…